ロハスピープル |スローでたのしい有機農業コツの科学

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スローでたのしい有機農業コツの科学

 
 ロハス・・・食は自然と共存している事をしっかりと意識する事が大切だと思います、大変参考になる本を見つけましたのでご紹介します。

「スローでたのしい有機農業コツの科学」 
 



【内容情報】(「BOOK」データベースより)

農業・家庭菜園・ガーデニングにとりくむ方がたへ。有機農業30年の経験をつんだ農学博士の集大成。うまくいくコツが解明されます。

【目次】(「BOOK」データベースより)

第1章 生きている土(土とはなにか/土の団粒構造をチェック ほか)/第2章 植物の栄養(栄養のバランス/植物の必須元素/必須元素の欠乏と過剰症状)/第3章 作物づくりのコツ(作物をうまく育てるには?/ナス科 ほか)/第4章 病気、虫について(朝の散歩でまなぶこと/病虫害を避けるには ほか)/第5章 ぐうたらの独り言(有機農業は異端/ぐうたら百姓のきっかけ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)

西村和雄(ニシムラカズオ)
1945年、京都市生まれ。京都大学農学部修士課程修了。同大学農学部助手などを経て、現在、京都大学フィールド科学教育研究センター講師。専攻は、植物栄養学、植物地球化学。京都大学農学博士。(財)自然農法国際研究開発センター理事、安全農産供給センター顧問、京滋有機農業研究会幹事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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